近日,歐洲紙箱制造商聯(lián)合會(ECMA)在巴塞羅那大會上,發(fā)起制定《食品包裝箱精良制造實踐指南》(GMP)。
該指南將涵蓋全部生產(chǎn)過程中的關鍵點,從按規(guī)定設計、制做到儲存、發(fā)運,并且包括印刷油墨的專門規(guī)定。該指南成為現(xiàn)行的食品包裝質量、衛(wèi)生和安全法規(guī)的重要補充。該指南擁有一套企業(yè)風險評估程序。該程序是證明食品包裝箱安全性的極好手段。
食品安全是歐洲紙箱制造商聯(lián)合會成員最先關注的事項。在以往的幾年中,該聯(lián)合會積極謀求創(chuàng)新,以圖進一步增強消費者的健康和安全意識,并就引進較為先進的油墨印刷技術和適當進行食品包裝設計風險篩查等問題提出了建議。