近日，有關(guān)部門對我省餐飲業(yè)濕巾進行了抽檢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)合格率僅為 10％，引起了市民的廣泛關(guān)注�！懊褚允碁樘臁保鳛榕c市民生活息息相關(guān)的餐飲業(yè)，濕巾抽檢合格率僅為 10％，這餐飲業(yè)的濕巾還能用嗎？我省衛(wèi)生監(jiān)督部門抽檢的具體情況到底怎樣？相關(guān)部門采取了哪些整改措施？帶著這些問題，記者進行了采訪。
A 抽檢 省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所共抽檢濕巾、衛(wèi)生濕巾20種
由于這次抽檢由甘肅省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所負責(zé)采樣、送樣，省疾病預(yù)防控制中心負責(zé)檢測，所以記者首先采訪了省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所。該所副所長金穎介紹說，此次對濕巾的監(jiān)督抽檢，是國家級健康相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢在我省的第一次抽檢，是根據(jù)“ 2007年國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃”進行的，衛(wèi)生部分配給包括甘肅在內(nèi)的8個省承擔(dān)濕巾、衛(wèi)生濕巾的抽檢任務(wù)。并在采樣地點和種類數(shù)量上做了詳細說明，要求至少在10家餐飲業(yè)或賓館飯店抽取共10種不同品牌的濕巾、衛(wèi)生濕巾；至少在8家商場采集8種不同品牌的濕巾、衛(wèi)生濕巾；在民航系統(tǒng)采集2種不同品牌的濕巾、衛(wèi)生濕巾。
根據(jù)衛(wèi)生部的統(tǒng)一安排，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所共抽檢濕巾、衛(wèi)生濕巾20種（商場8種、民航系統(tǒng)2種、餐飲業(yè)10種）�！半m然最終抽檢了20種，但由于存在品牌重復(fù)，我們的監(jiān)督人員實際上跑了67家經(jīng)營和使用單位�！�
B 說法 濕巾合格率為 10％，并不是說九成濕巾不敢用
“此次抽檢的20種濕巾和衛(wèi)生濕巾中，抽檢項目全部合格的有9種，合格率為 45％。其中在商場的抽檢合格率為 75％，在民航的合格率為 100％，在餐飲業(yè)的合格率為 10％。不合格的主要是微生物超標和標簽、說明書不符合標準。”這是在甘肅省衛(wèi)生廳網(wǎng)站公布的抽檢結(jié)果。
省疾病預(yù)防控制中心有關(guān)工作人員告訴記者，這次抽檢的評判標準為《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》、《消毒管理辦法》及《消毒產(chǎn)品標簽說明書管理規(guī)范》。檢測的項目主要是細菌總數(shù)、真菌總數(shù)、金黃色葡萄球菌的殺滅率和對白色念珠菌的殺滅率（衛(wèi)生濕巾）、以及產(chǎn)品的標簽和說明書。
據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，在20種濕巾和衛(wèi)生濕巾中，微生物指標不合格的產(chǎn)品有4種，分別是大連維多利爾科技有限公司生產(chǎn)的禾采 QQ濕巾、千千紙業(yè)的濕巾、華園紙業(yè)的一次性消毒濕毛巾、蘭州鐵路天寶保健用品廠的濕巾，這些產(chǎn)品的細菌菌落總數(shù)、真菌菌落總數(shù)均超過國家標準數(shù)百甚至數(shù)千倍，產(chǎn)品已由其標簽標注的生產(chǎn)企業(yè)進行了確認。標簽、說明書不合格的內(nèi)容繁雜，其中7種無有效生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證號；6種標有“止癢”“無毒”等禁止標注的內(nèi)容；9種生產(chǎn)企業(yè)信息（廠址、電話、郵編）標注不全；7種產(chǎn)品無生產(chǎn)日期或保質(zhì)期；7種未標注主要原料名稱等。標簽說明書不合格的項目多有重疊，最終統(tǒng)計顯示，檢查20種，不合格10種。
“20種濕巾的微生物指標合格率為 80％，標簽說明書合格率為 50％。因為二者在餐飲業(yè)抽檢的濕巾中有較多重疊，所以才出現(xiàn)了餐飲業(yè)濕巾合格率為10％這樣一個概率。顯然，這是一個結(jié)合了微生物檢測與產(chǎn)品標識情況的綜合判定結(jié)果，并不是說九成濕巾有質(zhì)量問題，不敢用�！笔⌒l(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)科室的負責(zé)人這樣解釋。
C 提醒 消費者發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品可隨時舉報
根據(jù)這次抽檢結(jié)果，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所對產(chǎn)品質(zhì)量不合格、標簽說明書不合格的8家生產(chǎn)單位要求其立即整改并分別進行了行政處罰，對不合格產(chǎn)品的經(jīng)營單位要求其立即整改，對不合格的3家外埠產(chǎn)品已向生產(chǎn)單位所在地的省級衛(wèi)生行政部門發(fā)出了協(xié)查函，要求其協(xié)助查處。
同時，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所也通過媒體提醒生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位和消費者，生產(chǎn)濕巾和衛(wèi)生濕巾必須取得省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可從事生產(chǎn)；經(jīng)營單位采購紙巾、濕巾時，應(yīng)當索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證復(fù)印件；消費者使用時，應(yīng)查看產(chǎn)品包裝上有無衛(wèi)生許可證號，生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系電話、郵編，生產(chǎn)日期等，避免使用不合格產(chǎn)品。消費者如發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的產(chǎn)品，可向當?shù)匦l(wèi)生行政部門或衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)舉報。
