市場報訊10月6日，武漢市疾病預防控制中心通報了近期紙制餐具抽查結(jié)果：漢口大興路和沿河大道一帶被抽查的18家紙制餐具生產(chǎn)廠家中，有6家的產(chǎn)品不合格，不合格產(chǎn)品涉及紙杯、紙盤和紙碗等。此次抽查主要針對紙制餐具中所含大腸菌群、致病菌、蒸發(fā)殘渣、重金屬及脫色試驗等含量。在不合格的6家產(chǎn)品中，位于沿河大道18棟的一無名廠家生產(chǎn)的紙杯原料竟是回收紙品，由于回收紙色澤暗淡，廠家在生產(chǎn)過程中添加了含有致癌物質(zhì)的“熒光劑”；而其余5家生產(chǎn)的紙碗、紙杯、紙盤的“蒸發(fā)殘渣”指標均嚴重超標，遇到油、酒、醋、水等液體時便出現(xiàn)滲漏。
該市疾控中心食品營養(yǎng)與安全科負責人說，容易滲漏的紙制餐具，一些有害物質(zhì)將趁機進入人體。
關(guān)鍵問題是，疾控部門僅負責紙制餐具的抽樣檢測。市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人士昨日則表示，正是由于上述特點，衛(wèi)生執(zhí)法存在“相當?shù)碾y度”，而且食品衛(wèi)生“要檢查的東西已經(jīng)夠多了，顧及不過來”。
據(jù)悉，桂林、南寧等地已有禁止使用紙制餐具的地方法規(guī)。 |
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