韓國有一種以番薯為原料制成的非常光滑的棒狀物,一頭尖尖的,透著清新的綠色牙簽,在大部分城市廣泛使用,而且令韓國人十分自豪。放到嘴里試用一下,與優(yōu)質(zhì)的實木牙簽如出一轍,感覺遠遠優(yōu)于竹制牙簽,而且也并沒有因為成分是淀粉而遇水軟化。對此,有關(guān)專家總結(jié)使用它的3個好處:一是可以節(jié)約大量的木材;二是不傷牙齒,使用后還可以吃掉,減少垃圾產(chǎn)生;三是避免了竹制或木制牙簽混在泔水中刺傷豬的腸胃。
其實,在韓國,環(huán)保理念已經(jīng)深入到生活中的很多方面。首先是他們使用的筷子,既不是國內(nèi)那種一次性的木筷,也不是消過毒可反復(fù)使用的木筷,而是刻有精美花紋的金屬筷子,壽命長,也容易消毒,很實用,就是手感不太好。再者是盤中食物的襯墊,或者是一片生菜,或者是一片紫蘇葉,上面放著不同種類的海鮮生魚。對于怕濕的點心,則在下面放置一張木紋紙,紙是純天然的,從木頭上刨下的薄薄一層,而不是污染環(huán)境的造紙工業(yè)的產(chǎn)物。
此外,不僅是這些不經(jīng)意看到的細微之處,就連百姓日常垃圾的處理,也使我們深刻體驗到韓國對環(huán)保的高度重視。在韓國,垃圾是不能隨便丟棄的,必須向政府購買垃圾袋,每個容積20升的垃圾袋售價2000韓元(相當于人民幣14元)。所有垃圾要放到垃圾袋中,并放到指定地方供垃圾車收走。放在袋中的垃圾不能含有水分,垃圾車來的時候,用鐵鉤從袋子的兩個下角鉤開,如果有液體流出的話,就要重罰。這對于餐廳來說是很困難的,為了不被罰款,他們只有先將食物垃圾裝在蛇皮袋中,將水盡量擠干,然后再放入垃圾袋中。正因為垃圾收費,所以在韓國,物品的包裝通常都很簡單;在餐館內(nèi)就餐也盡量不浪費食物。
為此,人們不禁要為韓國人保護資源、重視環(huán)境、善待動物的行為而叫好。相比韓國,我國為何沒有這種一舉多得的環(huán)保小發(fā)明?
其實不是沒有,而是觀念問題,F(xiàn)在許多人都在高呼保護環(huán)境、節(jié)約資源,而現(xiàn)實是呼聲大于行動。當個人的小利益受到侵害時,就強調(diào)環(huán)保重要;相反,則事不關(guān)己,高高掛起。日常生活中,經(jīng)常會有人抱怨被風刮起漫天飛舞的“白色垃圾”,責備有關(guān)部門查處不力。當被問及:“你使用它嗎?”大多都無言以對。還有諸如一次性泡沫餐具等等?磥,強化環(huán)保的當務(wù)之急是轉(zhuǎn)變廣大民眾的觀念,引導(dǎo)民眾從自身做起,自覺抵制一次性消耗品,讓這種吃子孫飯、危害子孫的行為得到遏制,從而迫使商家尋找替代品。中國人真應(yīng)該好好地學習韓國的經(jīng)驗。 |
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